PART1：商業(yè)項目建筑定位的5個要點(diǎn)

商業(yè)項目建筑定位可以從以下5個基本要點(diǎn)入手。

1.1商業(yè)建筑的空間個性
現(xiàn)代商業(yè)物業(yè)的外觀設(shè)計已不僅僅使用建筑材料,，還包括使用裝飾材料,、燈箱廣告、天花,、燈飾,、招牌等各種各樣的軟性裝飾，目的是為營造繁華感和商業(yè)氛圍,。商業(yè)物業(yè)的細(xì)部處理,，跟業(yè)態(tài)定位、店鋪檔次有關(guān),。商業(yè)物業(yè)最終給消費(fèi)者心中留下的印象,，即是該物業(yè)的個性。

1.2尺度設(shè)計要人性化
小的尺度更能讓人感覺舒服和親切,。商業(yè)街在尺度設(shè)計上要平易近人,，讓人們逛起來輕松并富有樂趣，而不能一味追求開闊宏偉,。
比如,，美國的城市規(guī)劃尺度體現(xiàn)的是馬路非常寬，汽車非常寬,，大樓非常高,，好像是給巨人、神用的,；歐洲是一種人的尺度,，小鎮(zhèn)、小橋流水都很有人情味,。所以,，尺度舒適應(yīng)該以歐洲的商業(yè)街、步行街這種模式為參考,。
以北京的王府井大街為例,，過去王府井是老店街、名店街,，千姿百態(tài),，后來變成一眼看過去就像是政府辦公樓的幾棟大廈，沒有人的尺度感?，F(xiàn)在開始慢慢地進(jìn)行改善,，馬路中間圍起一小塊咖啡座，幾個凳子,，幾個雕塑小品,，試圖在遼闊的廣場尺度上做出一點(diǎn)人情味。

1.3內(nèi)部空間的可視性
對于大型商場,，商家比較強(qiáng)調(diào)內(nèi)部空間的可視性,，加大可視性可以對公共購物產(chǎn)生引導(dǎo)作用。
整個商場的可視性可通過天窗和中庭變化,，讓顧客產(chǎn)生安全感和舒適感,，而不是像進(jìn)了迷宮。如廣州太古匯的中庭就做的非常好,。

各個商店也要注重可視性設(shè)計,。如果哪一間店能夠被人一眼看見，或者多個角度都能看到,，出租或出售起來就非常方便,，否則很難出租。因此,，加大可視性,，以便對公共購物起到引導(dǎo)作用的設(shè)計很重要。

1.4搭配室外廣場
對于大型的商場而言,，室外廣場不僅是商場的需要,，也是城市空間的需要。
我們經(jīng)常會看到有些商場在門口臨時搭個舞臺,，或是時裝表演,，或是抽獎促銷。跟原來的賣東西的方式不同的是,，這些活動都是現(xiàn)代商業(yè)演化出來的形式,，如今已經(jīng)變成一種模式。商業(yè)物業(yè)的設(shè)計有必要提供這樣一個表演的舞臺,。

1.5整合設(shè)計達(dá)到最佳效果
作為一個建筑,，發(fā)展商如果分別委托不同的公司來做整體規(guī)劃、建筑設(shè)計,、景觀設(shè)計,、室內(nèi)設(shè)計，這就造成在結(jié)合點(diǎn)上留下了許多空白?，F(xiàn)在的整體發(fā)展趨勢,，就是多方面設(shè)計的整合，最后達(dá)到最佳效果,。

PART2：商業(yè)建筑設(shè)計的19個要點(diǎn)

從需求,、項目開發(fā),、業(yè)態(tài)對建筑的特殊要求等角度全部考慮完以后,，基本上就能夠明確每個鏈條的中心,，以及要完成整體建筑的初步方向。然后形成一個基礎(chǔ)的建筑設(shè)計任務(wù)書,，再由專業(yè)建筑規(guī)劃公司按照這個任務(wù)書，在滿足基本要求的前提下,，進(jìn)行整體大樓的方案設(shè)計,、擴(kuò)初設(shè)計和施工圖設(shè)計。
總體來說,，初步確定建筑主要包括以下幾類內(nèi)容：
樓層,、層高、柱距,、柱寬,、中庭、下沉式廣場,、核心筒、門市房,、扶梯,、貨梯、觀光梯,、消防走梯,、消防分區(qū)、主輔入口,、吊頂,、地面、經(jīng)營空間概念效果,、通道設(shè)計,、動線與布局和硬件配置等。

2.1 樓層確定
樓層就是總體要蓋幾層,，地上幾層,、地下幾層,。如果是高層塔樓加裙房，塔樓幾層,，裙房幾層,。

2.2 層高確定
一般來說，商業(yè)建筑的層高涉及吊頂問題,，最低都在5米以上,。

2.3 柱距確定
根據(jù)商場的檔次定位以及結(jié)構(gòu)形式，分別有8400, 8700, 8900,9000, 10800, 11000等不同模數(shù),。

2.4 柱寬確定
由于樓上面有一定的承重壓力,，所以樓層越高,，下面的柱子可能越大,。一般來說，高樓層的柱子主要是以800mm和600mm居多,，低樓層的柱子可以做到500mm或600mm,，這樣相對來說會減少整個建筑成本。

2.5 中庭設(shè)計
任何單層面積達(dá)到5000平方米的集中性商業(yè)最好設(shè)置一個幾百平方米的中庭,。因為中庭是一個蓄積,、匯集采光和人流，然后進(jìn)行分流的公共空間,，對整體的消費(fèi)者的引導(dǎo)和聚集有明顯效果,。同時，其采光效果也會省去一部分電力成本,。
中庭基本上從1樓或者B1層甚至B2層進(jìn)行挑高,，直到挑到最頂層，最上面是玻璃幕設(shè)置,，否則,，建筑整體的內(nèi)部空間會顯得比較壓抑、昏暗,，而且消費(fèi)者逛起來也比較容易迷路,。此外，如果單層面積在1萬平方米以上,，最好設(shè)置2個中庭,。

2.6 下沉式廣場設(shè)計
下沉式廣場主要是為了提升地下的商業(yè)價值。其規(guī)律是,，如果從地下一層開始是商業(yè),，就可以考慮在外圍廣場位置做一個下沉式廣場。
(1)外圍下沉式廣場
所謂下沉式廣場，就是直接在外圍廣場做一個踏步梯,，直接踏下去進(jìn)入地下一層,，而不是進(jìn)入一層之后通過一層的電梯下去。這樣,，下沉式廣場決定了可以對外宣傳的概念,，提升地下一層的價值。
在建筑條件或地理條件允許的情況下,，也可以做一個半地下的下沉式廣場,，即一半地下、一半地上,。
如果地下一層單層面積比較大,，也可以從幾個方向分別做下沉式廣場，進(jìn)行人流互通,，整體提升地下一層的價值,。這只適用于地下一層是作為商業(yè)使用的情況。如果是停車場,，則完全沒有必要做下沉式廣場，但是對直梯和貨梯有要求,。
(2)下沉式中庭
一般的中庭為了形象都是從地上一層開始,，也就是一層整個地面是平的，一層往上是挑高的大中庭,；但是也有考慮是從地下就開始起中庭,，地下一層的平面是平的，從地下一層一直挑高到頂是通透的,。
甚至還有從地下二層開始起中庭的,，如廣州太古匯。
如果地上一層和地下一層是不同業(yè)態(tài),，就無需從地下開始設(shè)置中庭,，而從一層設(shè)置即可，其本質(zhì)原因是業(yè)態(tài)彌補(bǔ)了交通上的差異,，只需通過扶梯和直梯滿足垂直運(yùn)輸就可以,；但是如果一層和地下一層業(yè)態(tài)是一樣的，就需要考慮從地下一層開始起中庭,。

2.7 核心筒設(shè)計
核心筒只存在于有高層塔樓的項目上,。如果商業(yè)是一個裙樓，上面還有一個高層塔樓,，那么這個塔樓必然有電梯井,，但是電梯井落下來一直要落到一層甚至地下，會對商業(yè)的商鋪形成破壞,，也就是所謂的高層核心筒,。
需要注意的是,，核心筒要盡量往邊角設(shè)置，不要破壞中間的動線,。因為商業(yè)在劃分時,，中間必須保證鋪位、動線是順暢的,，否則會造成面積的浪費(fèi),，甚至形成死角。
最早的時候,，核心筒的處理方法一般是在商業(yè)樓層上面設(shè)置轉(zhuǎn)換層,，也就意味著高層的核心筒不用一直落到地面一層或者地下一層，不用破壞商業(yè)部分,。但是隨著整體建筑和商業(yè)的發(fā)展,，原則上也是不允許設(shè)置轉(zhuǎn)換層的，因為其對消防等各個方面的安全有一定影響,，所以現(xiàn)在通過轉(zhuǎn)換層處理的方式越來越少,。
如果實(shí)在行不通，就要把它的破壞降到最小,，單獨(dú)分出一個區(qū)域做核心筒,，剩下的部分可以劃分成朝外的門市房，這樣就等于把核心筒區(qū)域和集中性商業(yè)區(qū)域完全分離開來,，相對來說,，商業(yè)區(qū)的動線再劃分就不會受到太大影響。

2.8 門市房布局
門市房在所有商業(yè)項目里面價值最高,，也是最出形象的,。
(1)門市房的設(shè)置
門市房的設(shè)置問題經(jīng)常存在爭議。有的商場和市場認(rèn)為,，整個一層的外圍不應(yīng)該設(shè)置門市房,，要將商業(yè)全集中在里面，只要消費(fèi)者過來,，必須要進(jìn)到里面轉(zhuǎn),。而一旦設(shè)置門市房之后，可能有些消費(fèi)者就直接被分流了,，這等于稀釋了內(nèi)部客源,。
所以這里面有利有弊。從客流上來說,，會存在稀釋內(nèi)部客源的行為,。唯一可以調(diào)整的就是，在正常情況下，門市房和內(nèi)部空間是相通的,，也就是門市房背對著內(nèi)部空間的區(qū)域可以設(shè)置一個門或者進(jìn)行人流的貫通,。但也可以不設(shè)置，這種情況下,，門市房和內(nèi)部基本上可以設(shè)置成背對背,。
(2)門市房的劃分
在設(shè)置門市房時，往往很多項目把門市房面寬設(shè)置得特別窄,、進(jìn)深特別深,。這種情況主要是想使門市房的價值最大化，因為門市房的總體售價往往是整個商場里面最高的(以銷售物業(yè)為例),，把其劃的面積大一些,、多一些，可以提高銷售收入,。但是這是有一定基礎(chǔ)的,，不要單純?yōu)殇N售考慮，也要考慮后期的運(yùn)營問題,，做到適用,。
門市房劃分主要考慮的是面寬和進(jìn)深比。如有的項目面寬和進(jìn)深能達(dá)到1:3甚至1:4,，這種門市房給人狹長感比較明顯,，很難使用，即使作為品牌店,，也毫無形象可言。面寬和進(jìn)深有一個常規(guī)規(guī)律,，即正常情況下,，面寬和進(jìn)深能達(dá)到1:2左右即可。

2.9 扶梯設(shè)置
扶梯主要考慮設(shè)置在中庭區(qū)域,。因為中庭是人流聚集和分散的空間,，通過扶梯可以進(jìn)行平層和垂直交通的分散。

2.10 觀光電梯配置
如果中庭規(guī)模比較大,，中間還可以設(shè)置觀光電梯,。當(dāng)兩邊的扶梯和中間的觀光梯設(shè)置完之后，加之中庭又是一直挑高到頂?shù)?，任何消費(fèi)者站到中庭的位置,，對其整體印象和感覺是完全不一樣的。
為了形象,，觀光電梯基本上設(shè)立在兩個地方：中庭,、項目外立面。作用是便于對人流直接進(jìn)行垂直運(yùn)輸，直接到頂樓,，形象比較好,。

2.11 消防走梯設(shè)置
消防走梯要盡量往邊角設(shè)置。因為它和核心筒的破壞度是一樣的,。但是從消防的角度,，它又是一個硬性指標(biāo)，首先必須滿足消防疏散要求,。更重要的是,，這個位置的排布盡量不要破壞內(nèi)部動線。如果在破壞門市房和破壞內(nèi)部動線之間取舍,，寧可破壞,、犧牲一個門市房，也不能破壞內(nèi)部的一個動線,，這是一個基本原則和規(guī)律,。

2.12 貨梯設(shè)計
貨梯主要考慮的是載重和負(fù)荷要求。如果樓上有餐飲,、影院等,，那么在裝修、拉設(shè)備環(huán)節(jié)會對貨梯的長,、寬,、載重負(fù)荷等有一定要求。

2.13主輔出入口設(shè)計
主輔出入口主要考慮的是項目外圍的動線問題,。任何項目,，從建筑的角度，有東西南北四個立面,，必然要考慮將人流最多,、車流最多的立面作為主立面，塑造項目的形象,，匯聚主入口,、門頭、所有的燈箱廣告等,。
如果有地下停車場,，相對來說，主干道的車流,、人流比較大,，要考慮把車道入口設(shè)置在該位置，而側(cè)入口和車出口會設(shè)置在較偏的一個立面,。

2.14 地面設(shè)計
所有的建筑都完成之后,，要考慮整體大樓蓋起來的效果,，主要是考慮地面和吊頂。
一般來說,，地面設(shè)計主要遵循以下3個規(guī)律
(1)注意地磚的尺寸
一般越大氣,、單層面積越大的商場，所用地磚的尺寸越大,。最大的能到1米,，一般至少50厘米，不能太小,，否則效果不會大氣,，也不會上檔次。
(2)地面盡量用淺色調(diào)
傳統(tǒng)商場百貨的氛圍效果都是通過地面的反光和打的燈光營造,，往往有一種淺的暖色調(diào),，如淡黃色，白色,，看起來比較干凈整潔,。但是也有一些另類的商場，如做淘貨市場,、炫酷的時尚賣場,，會營造出一種特殊的環(huán)境和燈光概念，甚至?xí)右恍┙饘俚难b飾,，用深色調(diào),、冷色調(diào)刺激消費(fèi)者的視覺和感官。
(3)樣式簡潔大方
地面如果使用過于花哨的裝飾,，會讓人生理不適或有輕佻和檔次很低的感覺,。

2.15 吊頂設(shè)計
目前的吊頂往往有幾種方式：石膏板/GRG吊頂，鋁格柵吊頂,、裸頂?shù)取?br />(1)石膏板/GRG吊頂
一般的商場往往喜歡用石膏板吊頂,，上面可以做不同的造型。尤其是當(dāng)品牌店,、主題店占了一個弧形的面積時，上面相應(yīng)吊頂位置的石膏板也會是一個弧形,，其整個上下造型是對應(yīng)起來的,。同時，上面石膏板里面可以設(shè)置燈帶,、打燈光,、燈圈等，使上下造型和燈光相呼應(yīng),。
GRG全稱為玻璃纖維石膏,，通常用在比較高檔的購物中心,。
(2)鋁格柵吊頂
鋁格柵吊頂有黑色格柵、白色格柵,、金色格柵等,，不用考慮造型問題，顏色統(tǒng)一,，需打好相應(yīng)的燈光或采光,。
(3)裸頂
裸頂一般用在比較極端的兩種商場：
a.確實(shí)比較破爛低端的市場。裸頂所有的設(shè)施設(shè)備全是凈裸在外面,，但是它要求通過一些裝飾加以點(diǎn)綴,，還要盡量刷成統(tǒng)一的顏色。
b.比較時尚,、冷酷等特殊的商場環(huán)境,。裸頂用于打造比較時尚、冷酷等特殊的賣場環(huán)境里面,，會給人一種色彩呼應(yīng),、層高比較高的感覺，并且要通過燈光營造氣氛,。

2.16 經(jīng)營空間概念效果設(shè)計
項目完成建筑各方面的定位后,，如大樓的外形、內(nèi)部裝修,、外立面設(shè)計等,，還涉及整體的概念效果的設(shè)計。
所謂概念效果,，基本上就是先把項目列出來,，然后做一個外立面整體的效果。這個立面可能有玻璃幕墻,、石材,、廣告位、地面幾層的一些綠植,、走道上的車流等點(diǎn)綴,；然后就是內(nèi)部效果，主要考慮的是每一層,、每一個業(yè)態(tài),、每一個配套的效果；此外,，還有配套業(yè)態(tài),。
總之，企業(yè)要通過建筑定位,，結(jié)合建筑規(guī)劃院,、建筑設(shè)計事務(wù)所的設(shè)計,，做一個整體、漂亮的建筑效果圖,，為后期的宣傳推廣起到重大的昭示作用,，對投資人和經(jīng)營戶形成相當(dāng)大的吸引力。這就是經(jīng)營空間概念效果所提供的對項目的一個基礎(chǔ)影響,。

2.17 賣場通道設(shè)計
超市的通道劃分為主通道和輔通道,，主通道是引導(dǎo)顧客行動的主線，而輔通道是指顧客在店內(nèi)移動的支流,。超市內(nèi)主輔通道的設(shè)置不是根據(jù)顧客的隨意走動來設(shè)計的,，而是根據(jù)超市內(nèi)商品的配置位置與陳列來設(shè)計的。良好的通道設(shè)置,，就是引導(dǎo)顧客按設(shè)計的自然走向,，走過賣場的每一個角落，接觸所有商品,，使賣場空間得到最有效的利用,。以下各項是設(shè)置超市內(nèi)通道時所要遵循的原則。
(1)足夠?qū)?br />賣場主通道和輔通道的寬度要根據(jù)城市級別,、商場的檔次和客流量綜合考慮,。不同檔次和不同業(yè)態(tài)的商業(yè)對主輔通道的寬度要求不一樣。一般來說,，零售市場的正常通道寬度在2.4-2.8米,；批發(fā)市場主通道在3-3.2米，更大可能達(dá)到3.6米,，有時一層考慮到消防通道和人行走道相兼容的情況,，甚至能做到8米。輔通道一般最低為2.4-2.8米,，這樣才能滿足正常的拉貨需求,。所以，前期的建筑定位要特別精準(zhǔn)和科學(xué),。
所謂足夠的寬,，即要保證顧客提著購物筐或推著購物車，能與同樣的顧客并肩而行或順利地擦肩而過,。不同規(guī)模超市通道寬度基本設(shè)定值如下表,。

對大型綜合超市和倉儲式商場來說，為了方便更大顧客流量的流動,，其主通道和輔通道的寬度可以基本保持一致。同時,，也應(yīng)適當(dāng)放寬收銀臺周圍通道的寬度,，以保證最易形成顧客排隊的收銀處的通暢性,。
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(2)筆直
要盡可能避免迷宮式通道,，要盡可能地進(jìn)行筆直的單向通道設(shè)計。在顧客購物過程中,，盡可能依貨架排列方式,，將商品以不重復(fù)、顧客不回頭的設(shè)計方式布局,。
(3)平坦
通道地面應(yīng)保持平坦,。處于同一層面上，有些門店由兩個建筑物改造連接起來,，通道途中要上或下幾個樓梯,，有“中二層”“加三層”之類的情況，令顧客眼花繚亂,，不知何去何從,，顯然不利于門店的商品銷售。
(4)少拐角
事實(shí)上,，一側(cè)直線進(jìn)入,，沿同一直線從另一側(cè)出來的店鋪并不多見。這里的少拐角是指拐角盡可能少,，即通道途中可拐彎的地方和拐的方向要少,。有時需要借助于連續(xù)展開不間斷的商品陳列線來調(diào)節(jié)。如20世紀(jì)80年代美國連鎖超市經(jīng)營中形成了標(biāo)準(zhǔn)長度為18-24米的商品陳列線,；日本超市的商品陳列線相對比較短,，一般為12-13米。這種陳列線長短的差異,，反映了不同規(guī)模面積的超市在布局上的要求,。
(5)通道照度比賣場明亮
通常通道上的照度起碼達(dá)到1000勒克斯。尤其是主通道,，相對空間比較大,，是客流量最大、利用率最高的地方,。要充分考慮到顧客走動的舒適性和非擁擠感,。
(6)沒有障礙物
通道是用來誘導(dǎo)顧客多走、多看,、多買商品的,。通道應(yīng)避免死角,。在通道內(nèi)不能陳設(shè)、擺放一些與陳列商品或特別促銷無關(guān)的器具或設(shè)備,，以免阻斷賣場的通道,，損害購物環(huán)境的形象。
現(xiàn)有的新型市場在動線設(shè)計中多采用環(huán)形通道,，使客戶在購物時的交通四通八達(dá),，沒有死角，從而營造出良好的商業(yè)氛圍,。

2.18 動線與布局設(shè)計
合理的商業(yè)動線及業(yè)態(tài)布局是促進(jìn)項目成功的重要因素,。
所謂動線，是指顧客到達(dá)店鋪的路徑流線,。好的動線可以使顧客進(jìn)入商場后能很順利地到達(dá)每一個店鋪,，這需要完善的配套設(shè)施。
布局的設(shè)計要符合人流的動向,，使顧客進(jìn)入商場后有舒適的活動空間,。因而，商場的通道要保持順暢,。
大型商場的交通組織非常復(fù)雜,，其設(shè)計要考慮如何實(shí)現(xiàn)人流分流：
(1) 怎樣從一開始就把人流分開，讓人往樓上走,。比如,，一進(jìn)門就有通往二層的扶梯，或者可以直接上三,、四層,。我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)，所有商場的直梯都很擠,，商場入口處人流壓力非常大,。
(2) 如何把人流往深處引。只要顧客能夠看到,、走到的地方就會產(chǎn)生效益,。對大規(guī)模商業(yè)建筑來說，這是最重要的,。這時可以通過大中庭,、天窗的引導(dǎo)作用來進(jìn)行處理，做到店鋪的均好性,。

2.19 硬件配置
項目總體形象和風(fēng)格能讓人們產(chǎn)生一個深刻認(rèn)知,。在項目配置方面，商鋪硬件配置與其屬性相關(guān)聯(lián)。
硬件性指的是建筑物本身的功能性及展示性,，它是項目的名片,，起著重要的推廣作用。因此,，在進(jìn)行項目硬件配置前，要首先了解競爭對手的硬件配置,，在這方面制造優(yōu)勢,。
分析硬件配置的展示性功能
(1)重視硬件配置的展示性功能
隨著商業(yè)的迅速發(fā)展，戶外廣告宣傳板,、廣告位越來越多,，它們和傳統(tǒng)的展示性有所不同。定位較高的商場在戶外往往不設(shè)廣告位,，而傳統(tǒng)商場不僅要設(shè)廣告位,，還要把它們設(shè)置得非常精美，更早之前的老式商業(yè)也有廣告位,，但十分雜亂,。從表面上看，這是硬件設(shè)置的展示性功能在發(fā)生變化,，事實(shí)上,，這反映的是審美藝術(shù)和人們在消費(fèi)需求方面的品味在不斷提升。
(2)合適的才是最好的
在硬件配置方面,，不能太死板,，不能太拘泥于一種形式，也不用過于追求高端,。只有硬件配置適合自己,，才能有效地傳遞出自己的信息。例如,，盡管高端商場不設(shè)廣告位,，但其高度藝術(shù)化的造型往往起著無聲的解讀作用。
(3)停車場要跟上時代需求
大型購物中心必須具備大型停車場,，充分考慮人流,、車流、貨流三分離,。

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