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建筑設(shè)計攻略之商業(yè)建筑規(guī)劃七大要點

欄目:工程預(yù)算時間:2020-09-04

商業(yè)規(guī)劃原則

交通優(yōu)先：

1、根據(jù)城市路網(wǎng)合理規(guī)劃二級路網(wǎng)和建筑布局,，將商業(yè)功能優(yōu)化布局在交通最優(yōu)位置,；

2、人車分流,、外車內(nèi)人,、下車上人即在地面以人，場地內(nèi)部只有人行,，車流和貨流全部從場地周邊進入建筑地下,。

功能分區(qū)：

1、按業(yè)態(tài)彼此之間的功能對應(yīng)關(guān)系布置,；

2、根據(jù)租售比和財務(wù)要求布置和取舍各功能業(yè)態(tài),；

3,、遵循建筑設(shè)計的基本規(guī)律。

突出商業(yè)：

1,、商業(yè)在城市綜合體中占據(jù)主導(dǎo)位置,；

2、在規(guī)劃布局和城市形象中突出商業(yè),，體現(xiàn)可達性和可視性,；

3、訂單式的地產(chǎn)開發(fā),，進行主力業(yè)態(tài)的預(yù)招商,。

公共空間：

1、室外：商業(yè)廣場,、集中綠地和景觀水系,；

2、室內(nèi)：收放有度,、錯落有致,、流暢通透?！?/p>

商業(yè)規(guī)劃七大要點

一,、功能布局

住宅,、商業(yè)要動靜分區(qū)：住宅相對集中，形成社區(qū)并與商業(yè)進行分離,；持有商業(yè)要相對集中并與可售商業(yè)形成區(qū)隔,，有利于后期經(jīng)營管理。

星級酒店和甲級辦公（若規(guī)劃）：盡量沿城市主干道顯要位置獨立設(shè)置,，體現(xiàn)項目整體檔次和形象,。

公寓（若規(guī)劃）：作為商業(yè)主體上部的高層建筑群出現(xiàn)，應(yīng)盡量沿商業(yè)主體的邊緣布局,。

二,、建筑形態(tài)

外立面（新加坡ION案例）：體現(xiàn)時尚、現(xiàn)代,、潮流,、檔次的商業(yè)氛圍，強調(diào)結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?、歷史進行設(shè)計,；計出獨特的立面造型，并將購物中心的名稱及圖案標(biāo)志進行展現(xiàn),，以突出企業(yè)形象,。

入口：購物中心主入口為一級入口，起到統(tǒng)領(lǐng)全局作用,，醒目并有迎客功能,，要重點設(shè)計；百貨主力店出入口為二級,，應(yīng)重點體現(xiàn)業(yè)態(tài)特點,；三級入口為公寓、辦公,、酒店,。

景觀（香港太古廣場、美國邁阿密購物中心案例）：凸顯立面及夜景照明,，沿主立面盡量不做遮擋,，以突出時尚、表現(xiàn)夜景,，活躍商業(yè)氛圍作為主要原則,。

涉及三個層面：主入口方形廣場、沿主立面帶形廣場,、室外街景觀,，營造好水景、雕塑,、樹陣,、燈箱,、導(dǎo)視系統(tǒng)、銷售,、坐凳,、高桿燈、 LOGO燈,。

案例：香港太古廣場景觀設(shè)計進一步提升其品質(zhì)

太古廣場景觀由英國公司設(shè)計,，總造價約1億元。統(tǒng)籌考慮從建筑外立面延伸至地面鋪裝和景觀綠化的整體設(shè)計和效果,。

三,、交通規(guī)劃

門前廣場：大型廣場結(jié)合城市主要交通道路設(shè)置，其它廣場結(jié)合商業(yè)出入口設(shè)置,；

豎立布置：商業(yè)出入口數(shù)量,、位置合理，結(jié)合客流動線,、與市政人行道,、過街天橋、地下通道,、地下交通出入口結(jié)合設(shè)計,；

道路交通：

1、商業(yè)綜合體內(nèi)外交通動線與城市周邊交通的關(guān)系及組織要合理,，符合城市交通規(guī)劃要求,；

2、地下車庫應(yīng)有兩處雙向出入口,，并分設(shè)在不同道路,，減少對人行,、客流的影響,，并保證車輛到達和離開的順暢，不造成擁堵,。

3,、商業(yè)綜合體的獨立對外通道與內(nèi)部垂直交通要統(tǒng)籌考慮。

停車位：合理規(guī)劃機動車和非機動車的停車位數(shù)量和位置,，滿足商務(wù)和住宅需要,，供商業(yè)使用的車位數(shù)量保證吞吐能力達到1000輛/小時。

?？空竞凸卉囌荆簽榉奖泐櫩蜕舷萝?，要考慮增設(shè)港灣式車輛停靠站,，長度大于20米,、寬度為雙車道,，滿足出租車停靠,；根據(jù)周邊公交車現(xiàn)狀規(guī)劃公交?？空尽?/p>

四,、商業(yè)動線

動線設(shè)計的原則是動線清晰,、簡潔、盡量少分叉,，核心動線是啞鈴型,，通過兩端啞鈴型主力店，用商業(yè)街進行有效串聯(lián),，其它動線由此生發(fā)出來,。

客流動線：簡明、無死角,，避免顧客走回頭路,；

車流動線：顧客車流從主要干道上的車庫進入，再通過固定的車庫出口離開,，貨流動線通過同一車庫進出,；停車位、設(shè)備機房,、卸貨區(qū),、庫房及配套用房設(shè)計在地下一層或二層；

貨流動線：分平面,、垂直兩種,；平面運輸進入地下，到各自貨梯廳的卸貨區(qū),，再通過貨梯送到各個樓層,，百貨、超市,、餐飲及零售店鋪要有各自相對獨立的貨梯,，滿足貨運和垃圾清運的要求；主力店業(yè)態(tài),、餐飲,、零售商鋪要有專門的垃圾動線，垃圾直接送到地下干,、濕垃圾房,，集中存放運輸；

員工動線：員工包括商管人員及營業(yè)人員,。商管人員的工作時間與營業(yè)時間不同,，需要單獨的上下班通道,。各業(yè)態(tài)營業(yè)人員流線與顧客流線相同；餐飲業(yè)態(tài)人員要有自己的動線,，即貨運通道,，貨運通道中設(shè)置員工衛(wèi)生間,，是餐飲人員及垃圾運輸?shù)闹饕ǖ馈?/p>

案例：

客流動線

垂直動線設(shè)計

五,、業(yè)態(tài)定位

商業(yè)定位：商業(yè)輻射半徑和目標(biāo)客群要明確。

商業(yè)體量：持有商業(yè)-地級市建議12-20萬平米,，縣區(qū)10-12萬平米,。

業(yè)態(tài)配比：零售、非零售之間的面積分配,。一般購物45-60%,、餐飲15-30%、娛樂10-20%,、休閑10-15%,、配套5-10%。

主力店規(guī)劃：百貨,、影院,、電玩、KTV,、超市,、兒童娛樂、電器數(shù)碼及次主力店滿足業(yè)態(tài)房產(chǎn)技術(shù)要求,。

業(yè)態(tài)樓層規(guī)劃：百貨：-1F-5F,；超市：-1F-1F或1F-2F；休閑娛樂：健身,、KTV,、電玩等規(guī)劃高樓層，冰場可規(guī)劃在高樓層或地下樓層,；餐飲：一般地下規(guī)劃快餐,，地面樓層從低到高規(guī)劃咖啡,、休閑餐,、茶餐廳、異國料理,、大型餐飲,、美食廣場；零售店鋪沿商業(yè)街分布在不同樓層,。

室外可售商業(yè)街規(guī)劃：

總長：250-300米,；層數(shù)：不超過3層,；層高：與同層購物中心持平。

業(yè)態(tài)：首層規(guī)劃品牌專賣,、二層規(guī)劃服飾,、飾品及服務(wù)類、三層規(guī)劃餐飲,。

案例：上海港匯廣場業(yè)態(tài)規(guī)劃

港匯總經(jīng)營面積中,，零售購物占接近65%的比重，餐飲占22%,，娛樂休閑類占11%,，配套服務(wù)占2%；

零售商品包括了時尚服飾,、兒童用品,、化妝品、珠寶首飾等,，業(yè)種豐富,；

餐飲商鋪數(shù)量盡管只占總數(shù)量的10%，但面積卻達到總面積的五分之一,，分別設(shè)有亞洲菜系,、西式菜系等特色餐飲，以及咖啡,、冰淇淋等小食品店,；

休閑娛樂與配套服務(wù)各占1.4%、1.6%,，設(shè)置電影院,、游戲游藝館、銀行等,，為顧客提供休閑環(huán)境以及便捷的服務(wù),。

六、平面設(shè)計

平面構(gòu)成主要是：商業(yè)街+主力店+次主力店+娛樂餐飲休閑+專業(yè)店+專賣店+地下停車場+商業(yè)輔助用房,，各業(yè)態(tài)通過商業(yè)街進行串通,，形成人流互動。

室內(nèi)商業(yè)街：是聯(lián)系主力店的靈魂和紐帶,，平效是普通主力店的兩倍以上,，是平面設(shè)計中的重中之重。

整體設(shè)計：長度280-350米為佳,，面積3萬平米左右,；

入口設(shè)計：購物中心的主要出入口，是人流主要集散地，要保持空間暢通,；

直段設(shè)計：通道寬度15-16米,，兩側(cè)走道寬度3.5-4米，挑空處8-9米寬,，扶梯間距50-60米,，扶梯靠洞口一側(cè)平行布置，以免遮擋視線,，扶梯之間搭2-3個連橋,。商業(yè)街視線要通透，一眼能看到幾十個商鋪,，利于經(jīng)營,。百貨、超市,、娛樂,、餐飲、零售店鋪要有專用貨梯,。主力店與商業(yè)街有專用通道聯(lián)通,，一般設(shè)臵1-2個開口,，大小1-2個柱距。

零售店鋪：商業(yè)街兩邊盡可能設(shè)計為鋪面，不布置樓梯,、設(shè)備機房等,，鋪面設(shè)計要求空間劃分規(guī)整,，盡量避免異形,，管井穿越商鋪時要求貼邊角設(shè)臵，不影響店鋪的拆分,、合并,。

餐飲店鋪：要求面積大，每個餐飲店鋪后面都設(shè)計專用的垃圾通道,，并通過貨梯至地下垃圾房,，垃圾通道中安排餐飲人員專用衛(wèi)生間，做到潔污分開,，保證運營品質(zhì),。

中庭設(shè)計：設(shè)臵在商業(yè)街轉(zhuǎn)折處，形狀大小有所不同,，中庭周圍商鋪加大進深,，以利于布置大商鋪?！?/p>

主力業(yè)態(tài)設(shè)計：

百貨：既獨立又與室內(nèi)商業(yè)街和其它業(yè)態(tài)互補促進,，一般5-6層,，單層面積5000-6000平米為佳,，首層規(guī)劃化妝品,、黃金珠寶、鞋包,、鐘表眼鏡等,，二、三,、四層規(guī)劃男,、女裝、少淑裝,、箱包,、飾品、內(nèi)衣,、羊毛羊絨等,，五層以上規(guī)劃運動用品、床上用品,、兒童用品,、特賣區(qū)等。

娛樂餐飲業(yè)態(tài)：布置在人氣較弱一端,，電玩,、 KTV包間布置盡可能橫平豎直，使消防疏散路線簡潔明了,，影院要求合理配臵,，方便不同影片的放映要求，設(shè)臵1個IMAX廳,、 1個300人左右的大廳,、不少于200人以上的廳、 VIP廳,， 600平米左右兩層高的大堂,，觀影動線一般采用一字型、 L型,、 T型,、 Z型等，避免走迷宮,。因上述業(yè)態(tài)最佳營業(yè)時間都在夜間,，要求設(shè)臵直接對外的夜間出入口、獨立的電梯及導(dǎo)向標(biāo)識,，滿足夜間使用要求,。　

超市：一般設(shè)臵地下一層，外租區(qū)盡量設(shè)計通透,，使主入口,、外租人具有較強的可視性，利于顧客停車后,，方便,、選自.投標(biāo)書代寫網(wǎng) yipai178.com 快捷到達。

次主力店：如ZARA,、 HM,、等快時尚品牌，面積1500-2000平米,，布置在室內(nèi)商業(yè)街首層兩端或中庭位臵,，開口 2-3個柱距，以便于帶動人氣,。

功能用房：包括衛(wèi)生間,、母嬰室、吸煙室等,，衛(wèi)生間設(shè)在價值較低,，且較為隱蔽之處，衛(wèi)生間間距80-100米,，面積70-100平米/間,。

設(shè)備機房設(shè)計：機房面積約占商業(yè)建筑面積的3.9-4.5%左右。

地下車庫設(shè)計：地下車庫要考慮預(yù)留機械停車位條件,，應(yīng)結(jié)合貨運電梯設(shè)計貨車行駛通道,。車行線路簡明通暢，主通道橫平豎直,，地下電梯廳,、扶梯廳沿車庫主通道設(shè)臵。車庫出入口盡量遠離大商業(yè)沿街面,，減少對商業(yè)人流的影響,。出入口要求雙進雙出，車道寬度9米以上,，車道入口和通道凈高不低于2.4米,，機械停車位凈高不低于3.6米，要求有貨車專用出入口及貨運通道,，入口和通道凈高均不低于3.6米,。主力店在地下室單獨設(shè)臵垃圾房、污水處理間,。垃圾房需要干濕分離,。

輔助用房設(shè)計：大商業(yè)用房面積應(yīng)達到1000平方米,；食堂面積600-1000平方米；銷售型物業(yè)（含大商業(yè)塔樓）的面積不得低于當(dāng)?shù)匚飿I(yè)管理法規(guī)規(guī)定的管理用房面積（通常為3‰-5‰）,；管用房位臵應(yīng)設(shè)臵在地上區(qū)域,。大商業(yè)部分和銷售物業(yè)部分位臵應(yīng)各自獨立，避免后期出現(xiàn)住宅物管用房產(chǎn)權(quán)糾紛問題,。

結(jié)構(gòu)縫設(shè)計：結(jié)構(gòu)縫以不影響使用功能,，不降低那種品質(zhì)為前提,，且盡量少設(shè)臵,。間距150-200米，不穿過影院大廳,、大堂等敏感區(qū)域,，不在地下設(shè)臵、地下不設(shè)永久縫,；上下對齊,、不宜出現(xiàn)錯縫。宜設(shè)臵在不同業(yè)態(tài)之間的分隔部位,，并滿足規(guī)范要求,。

案例：幸福藍海影城參考平面圖