商業(yè)綜合體集中智能排油煙系統(tǒng)應(yīng)用分析
近年來國內(nèi)商業(yè)項目發(fā)展迅速,，其中餐飲業(yè)態(tài)已成為商業(yè)綜合體的重要業(yè)態(tài),。目前大多數(shù)商業(yè)中心餐飲比例達(dá)30%以上,，更有些項目，這一比例趨近于50%,。
然而，餐飲相對其它商業(yè)業(yè)態(tài),，機(jī)電需求更多,，也更復(fù)雜。餐飲業(yè)態(tài)需要考慮用水,、用電,、燃?xì)猓渲杏秒娯?fù)荷及空調(diào)負(fù)荷均很大,，而油煙的凈化和排放又成為機(jī)電設(shè)計中的重要部分,，尤其是招商的多變性及不確定性都對排油煙系統(tǒng)的設(shè)計造成了很大的難度。而排油煙系統(tǒng)的質(zhì)量低下將導(dǎo)致樓層里產(chǎn)生油煙和異味,，屋頂排油煙設(shè)備凌亂,，不僅降低了商業(yè)品質(zhì)，也會給商業(yè)運(yùn)營帶來困難,。
寶龍地產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊針對以上痛點(diǎn),，結(jié)合公司發(fā)展的需要，積極探索引進(jìn)了商業(yè)建筑集中智能排油煙系統(tǒng),。
兩者對比：
屋頂效果對比：
原理分析：
項目應(yīng)用：
項目A：地上三層,，約3萬方，一層有肯德基,，少量小餐飲,，聯(lián)華超市、環(huán)球魚市（后期引入），三層餐飲等,，南端后期改為影院,；應(yīng)用2套智能化主控系統(tǒng)，控制集中排油煙系統(tǒng)主風(fēng)機(jī)共9臺,，風(fēng)機(jī)功率共173.5kW,。
項目B：地上三層，一層有肯德基等快餐,，三層餐飲,，地下一層有增加的餐飲業(yè)態(tài)；應(yīng)用2套智能化主控系統(tǒng),，控制集中排油煙系統(tǒng)主風(fēng)機(jī)共10臺,，風(fēng)機(jī)功率共215kW。
總體應(yīng)用情況：
集中排油煙設(shè)備運(yùn)行良好,可查詢各風(fēng)機(jī)運(yùn)營情況,；并提供各戶信息數(shù)據(jù),，為收費(fèi)提供數(shù)據(jù)支持。
可以結(jié)合屋頂設(shè)備集中布置及遮擋美化處理,，效果較好,。
良好的節(jié)能效果
運(yùn)營數(shù)據(jù)：
關(guān)注問題：
1選自.投標(biāo)書代寫網(wǎng) yipai178.com 、集中系統(tǒng)的服務(wù)半徑不宜過大,，不超過25米,；
2、現(xiàn)場注意不銹鋼風(fēng)管的管材厚度,、角鋼外框加固和內(nèi)部支撐,；
3、商管對小商戶的風(fēng)機(jī)安裝應(yīng)有指導(dǎo),，杜絕小商戶內(nèi)選用過大的風(fēng)機(jī),、控制風(fēng)壓；
4,、分合鋪情況,，不得擅自在風(fēng)管干管直接開三通接口。
